Herzlich willkommen, mein Tisch ist der Ihre!
Herzlichen Willkommen bei Lale´s Gourmet Döner in Wemmetsweiler!
Die Küche ist für mich nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Leidenschaft, eine Lebensweise. Seit fast 30 Jahren bin ich Teil dieser faszinierenden Welt, davon 20 Jahre als professioneller Koch in verschiedenen Ländern rund um den Globus. Von Europa über Asien bis Amerika habe ich die kulinarischen Traditionen unterschiedlicher Kulturen kennengelernt, erlebt und mit meiner eigenen Küche verbunden. Seit 2013 übe ich diesen Beruf mit großer Hingabe in Deutschland aus.
Die Arbeit in verschiedenen Ländern hat nicht nur meine technischen Fähigkeiten erweitert, sondern auch meinen Blick auf die Küche grundlegend geprägt. Jede Kultur hat ihre eigene Philosophie des Kochens, ihre Zutaten und ihre Art der Präsentation. Diese Erfahrungen haben es mir ermöglicht, traditionelle Rezepte mit modernen Techniken zu verbinden und einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Meine Leidenschaft für den Beruf und mein stetiger Wille, mich weiterzuentwickeln, haben mir zahlreiche Medaillen und Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Kochwettbewerben eingebracht. Diese Preise sind für mich nicht nur Zeichen meines Erfolgs, sondern auch Beweis für jahrelange harte Arbeit und Hingabe.
##Mein Döner & Kebab-Imbiss: Die Adresse für authentischen Geschmack##
Heute freue ich mich darauf, all diese Erfahrungen in meinem Döner- und Kebab-Imbiss in Deutschland mit Ihnen, meinen geschätzten Gästen, zu teilen. Hier serviere ich die traditionellen Aromen Anatoliens in ihrer authentischsten Form, angereichert durch meine internationalen kulinarischen Einflüsse. Mein Ziel ist es, Ihnen nicht nur ein köstliches Essen zu bieten, sondern Sie auf eine genussvolle Reise durch die reiche und vielfältige Welt der türkischen Küche mitzunehmen.
##Das Geheimnis des Geschmacks: Qualität und Sorgfalt##
Jahrelange Erfahrung hat mich eines gelehrt: Der Schlüssel zu wahrhaft großartigem Geschmack liegt in der Verwendung frischster Zutaten, der sorgfältigen Anwendung traditioneller Techniken und der liebevollen Zubereitung jedes einzelnen Gerichts. Deshalb wird bei mir jedes Produkt mit derselben Sorgfalt zubereitet wie zu Hause. Die Zufriedenheit meiner Gäste und der bleibende Eindruck auf ihren Gaumen sind meine größte Motivation.
##Letzte Worte: Leidenschaft und Dankbarkeit##
Jede Erfahrung, jede Auszeichnung und jedes Lächeln, das ich in meinen 30 Jahren in der Küche gesammelt habe, macht diese Reise noch bedeutungsvoller. Es erfüllt mich mit Freude und Ehre, Sie in meinem Imbiss begrüßen und Ihnen meine liebsten Gerichte servieren zu dürfen.
Wir sind seit dem 19.02.2025 geöffnett




1.Kebab traditionell Genießen Sie den authentischen Geschmack unseres türkischen Fladenbrot mit Kalb-Puten Fleisch, einem herzhaften und würzigen Genuss, der aus zarten Scheiben von mariniertem Kalb- und Puten hergestellt wird, eingebettet in eine weiche, frisch gebackene türkische Fladenbrot. Perfekt, um Ihren Heißhunger mit einem Hauch von mediterranen Gewürzen zu stillen.
9. Yufka-Dürüm Genießen Sie die Aromen unseres Kalb-Puten Fleisch-Döner-Wraps-Rolle einer köstlichen Kombination aus zartem Fleisch, frischem Gemüse und cremiger Sauce, alles kuschelig umhüllt von einem weichen, warmen Lavash.

Mesut Lale
Inhaber/Chefkoch






